Crêpes

INGREDIENTS
1 чаша без мазнини (обезмаслено мляко) 2 белтъка 1/2 чаша пълнозърнесто пшенично брашно 1/4 чаша всички предназначение брашно 1 супена лъжица захар, 1/8 чаена лъжичка сол 1/2 супена ПОДГОТОВКА маргарин: стара <Ли> Комбинирайте мляко, яйчен белтък, както брашна, захар и сол в храната процесор или пасатор; процес, докато добре смесени. Изсипете сместа в голяма купа
Разтопете маргарина в незалепващо кр ê. PE или омлет тиган на среден огън. Излейте разтопеното маргарин в кр ê ЕЖ тесто; разбъркайте добре. Избършете тиган с хартиена кърпа; спести кърпа за по-нататъшна употреба. . Heat тиган на среден огън
Spoon 2 супени лъжици тесто в горещ тиган; руло от страна на страна, за да покрие цялата повърхност тиган. Когато краища на тесто се свиват далеч от страни на тиган, включете кр ê ЕЖ. Brown. Повторете с останалата тесто; избършете тиган с резервирания кърпа хартия между всяка кр ê ЕЖ. Дръжте кр ê ПЕС топло през покрита контейнер до готовност за употреба Съвет

Кук Изберете пресни ягоди, които са ярко червено и все още имат зелени стъбла приложен.. Не мийте до готовност за употреба. Записани ягоди в moistureproof контейнер в хладилник за два до три дни. Тази рецепта се появява в: Strawberry Cr ê ПЕС Suzette / Френски