Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Френски >>

Coq АС Vin

INGREDIENTS
2 резена бекон, нарязани на 1/2-инчови парчета 1 пиле, нарязани (3-1 /2 паунда) 1 средно голяма глава лук, едро нарязани 1 чаша гъби, наполовина 1 червена чушка, нарязана 3 едро /4 чаша червено вино или сухо бяло вино 1 чаша пилешки бульон, 2 скилидки чесън, разделена, кайма 1 чаена лъжичка изсушена мащерка оставя 1/4 чаена лъжичка черен пипер 1/4 чаша всички предназначение брашно Hot сварен ориз или макарони ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Cook бекон в тиган или големи холандски фурна на средна температура, докато свеж. Отстранява се с решетъчна лъжица; заделени.
Добави парчета пиле да тигана; готви 10 минути или до златисто кафяво, от време на време се обърна към кафяво равномерно
Добави лук, гъби, чушки, вино, 3/4 чаша пилешки бульон, чесън, мащерка и черен пипер.; да доведе до възпаление. Намаляване на топлинна енергия; къкри обхванати 25 минути
Комбинирайте останалата 1/4 чаша бульон и брашно.; разбърква до гладка. Разбърква се в пилешко смес. Продължи варене, непокрити, на 5 минути или докато се сгъсти. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Нагоре с резервирания бекон и нарязан магданоз, ако желаете. Сервира се с ориз

Тази рецепта се появява в:. Френската хранителна информация: Sodium 413 мг Протеин 54 грама Fiber двагр Carbohydrate 16грама Холестерол 155 мг Общо Fat 22 г Калории 517 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 7 Растително 2 Starch 1 /2 Fat 1