Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Френски >>

Пиле VÃ © ronique

INGREDIENTS
1 супена лъжица маргарин 1 чаша нарязани гъби 1/2 чаша нарязан лук 2 обезкостени пилешки гърди без кожа (около 1 паунд) 1 чаша, без мазнини, намалено съдържание на натрий пилешки бульон * 1/8 чаена лъжичка черен пипер 2 супени лъжици сухо бяло вино 1 супена лъжица царевично нишесте 2 чаши червено или зелено грозде, нарязани на половинки * За да обезмазни пилешки бульон, обезмаслено мазнина от повърхността на бульон с лъжица. Или поставете консерва бульон в хладилник най-малко 2 часа преди време. Преди да използвате, премахване на мазнини, които се втвърди по повърхността на бульон. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Разтопете маргарина в голям незалепващ тиган на умерен огън. Добавете гъбите и лук; готвач и се разбърква около 3 минути или докато лука е омекотена. Добави пиле; варете, докато покафенеят, обръщайки се веднъж до кафяви и двете страни. Добави пилешки бульон и черен пипер; намаляване на топлината към ниска. Варете, покрити, на 15 минути.
Комбинирайте вино и царевично нишесте в малка чашка, докато гладка. Добави царевично нишесте сместа и грозде за пиле смес в тиган; готвач и се разбърква над средно-висока температура, докато сместа заври и се сгъсти. Кук и се разбърква още 1 минута.
Видео Забележка Сервирайте това ястие над ориз или юфка, ако желае. Тази рецепта се появи на: Френски Хранителна информация: Доза: 1/4 от общия рецепта (без ориз или макарони) Fiber една гр Въглехидрати 19гр Холестерол 72 мг наситени мазнини 1 грам Общо мазнини 4 г От мазнини 14% Калории 229 Протеин 29 Натриев 159 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 3 Растително 1 Fruit 1