Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Френски >>

Класически френски лук Soup

INGREDIENTS
1/4 чаша (1/2 стик ) масло, 3 големи жълти лук, нарязан 1 чаша сухо бяло вино 3 кутии ( 14-1 /2 унции всяка ) говеждо или пилешки бульон 1 чаена лъжичка сос Уорчестър 1 /2 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка изсушена мащерка оставя 4 филии френски хляб , печена 1 чаша ( 4 унции ) настърган швейцарско сирене прясна мащерка за ПОДГОТОВКА гарнитура :
бавен котлон Directions
<ли> Разтопете маслото в тиган на средно голям топлина. Добавете лука , да готвя и се разбърква 15 минути или докато лука са меки и леко покафенеят . Разбърква се с вино .
Комбинирайте лук смес , бульон , сос Уорчестър , сол и мащерка в бавен котлон . Покрийте; варете на слаб 4 до 4-1 /2 час .
черпак супа в 4 чаши; Нагоре с хляб парче и сирене. . Украсете с прясна мащерка , при желание

Тази рецепта се появи на: Френски