Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Френски >>

Колбаси Ratatouille

INGREDIENTS
2 супени лъжици зехтин, разделени 1 средно праз, само бялата част, нарязани на кубчета 1 скилидка чесън, кайма 1 малка патладжан, нарязани на кубчета 1-инчови (около 1-1 /2 чаши) 2 чаши нарязани гъби 1 червена чушка, без сърцевината, семена и нарязани £ 1 лека италиански колбас, черва отстранени 1/2 чаша пилешки бульон 1/2 чаена лъжичка изсушен риган оставя 1/4 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка изсушена мащерка оставя 1/4 чаена лъжичка черен пипер ПРИГОТВЯНЕ: <Бразилски> <ли> Heat 1 супена лъжица зехтин в голям тиган. Добави праз и чесън; готвач и се разбърква 5 минути над средните топлина или докато праз са нежни. Добавете останалото масло, патладжан, гъби и чушка; готвач и се разбърква 5 минути или докато патладжан и чушки са само търг. Махни от тиган и се оставя настрана.
Into същия тиган, рушат наденица. Кук и се разбърква 5 минути над средно-висока температура или докато колбас е покафенеят. Излива мазнини. Изсипете бульона в тиган; готвя 1 минути, остъргване всякакви запечени бита. Върнете зеленчуци, за да тиган. Добави риган, сол, мащерка и черен пипер. Покрийте и оставете да къкри 5 минути

Тази рецепта се появява в:. Френската хранителна информация: Доза: 1-1 /2 чаши Protein 18 грам фибри 2 гр Въглехидрати 10грама Холестерол 77 мг Наситените мазнини 11 грам Общо Fat 33 грама От мазнини 72% Калории 432 Натрий 900 мг ХРАНИТЕЛЕН борса: Месо 2 Растително 2 Fat 6