INGREDIENTS
1 чаша нарязан патладжан 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка зехтин 1 чаша нарязани тиквички 1/2 чаша нарязан червен чушка 1/2 чаша нарязан пресен домат 1/2 чаена лъжичка черен пипер 8 унции свинско печено , нарязан на кубчета Начин на приготвяне:
<ли> Place патладжан в гевгир и се поръсва със сол . Поставете масло, тиквички , чушки и домати в незалепващ тиган на слаб огън . Cook и се разбърква 5 минути. Изплакнете патладжан и попийте с хартиена кърпа . Добави в тигана с черен пипер . Кук 5 минути. Добави свинско да тигана . Покрийте и варете, докато омекне патладжан , 10 до 12 минути.
Тази рецепта се появи на: Френски