Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Френски >>

Круши на очи с малинов Coulis

INGREDIENTS
2 твърди зрели круши, като Bosc или Anjou, обелени, намалени наполовина и сърцевината 1 чаша неподсладен сок от бяло грозде или сладко вино, като Рейн или Riesling 1 пакет (12 унции) замразени малини неподсладени, размразени 1 пакет аспартам изкуствен подсладител <ги> или
еквивалент от 2 чаени лъжички захар ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте фурната до 350 ° С &; F. За да отвличат круши, място круши, нарязани страни надолу, в плитка тава, годна тавичка достатъчно голяма да побере круши в един слой. Изсипете гроздов сок над круши. Печете 25 до 30 минути или докато крушите са нежни, когато прободе с остър нож, с тропоска сокове в ястие на всеки 10 минути.
Нека круши стоят в сокове, докато се охлажда до стайна температура, понякога spooning сокове над круши. (. Крушите могат да се сервират при стайна температура или покрити и охладени до 3 часа преди сервиране)
За да се подготви coulis, PUR é д размразени малини с техните сокове в кухненски робот или пасатор. Прецеждате и изхвърлете семена, бутане здраво на твърди частици за извличане на сокове. Разбърква се в подсладител. Подредете крушите за сервиране плочи; Нагоре с coulis. Или, лъжица coulis върху обслужващи чинии и отгоре с круши

Тази рецепта се появява в: Френски. Хранителна информация: Доза: 1 круша половината с около 1/2 чаша coulis Fiber 3гр Carbohydrate 28гр Наситените мазнини <1 г Total Fat <1 г калории от мазнини 2% Калории 119 Протеин 1 грам натрий <1 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Плодове 2