Макаронени Bourguignonne

INGREDIENTS
1 говеждо око на кръгла печено, нарязани на 1-1 /2-инчови кубчета (около 1 паунд) 3 до 4 супени лъжици всички предназначение брашно 1 супена лъжица зехтин или растително масло 1 чаена лъжичка изсушен риган листа 1 чаена лъжичка риган суши оставя 1 чаена лъжичка изсушена мащерка оставя 2 дафинови листа 1 може (14-1 /2 унции) говеждо месо бульон 2 глави лук, разквартирувани 3 чаши нарязани гъби 2 чаши нарязани моркови Сол (по желание) Черен пипер (по избор) 8 унции неварени фетучини, варени и да се съхраняват топла ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Герб говеждо с брашно. Загрейте олиото в голям тежкотоварен тенджера на средна температура, докато е горещо. Добави говеждо; варете, докато покафенеят. Добави риган, риган, мащерка и дафинов лист; готвя 1 минути
Добави говеждо бульон да тенджера.; да доведе до възпаление. Намаляване на топлинна енергия; къкри, покрити, около 1 час или докато говеждото е оферта. Добави зеленчуци; къкри, покрити, 25-30 минути или докато говеждо и зеленчуци са нежни. Извадете и изхвърлете дафинови листа. Подправете на вкус със сол и черен пипер, ако е необходимо. Сервирайте върху гореща варени макаронени изделия

Тази рецепта се появява в:. Френската хранителна информация: Доза: 1/4 от говеждо месо смес с 1 чаша варени макаронени изделия (без добавена сол и черен пипер подправки) Sodium 101 мг Протеин тридесет и три грама Fiber четири грама въглехидрати 63 г Холестерол 55 мг наситени мазнини 2 гр Total Fat 9 ж калории от мазнини 17% Калории 463 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Растително 3 Starch 3 Месо 3