Green Bean &усилвател; Чушка Frittata

INGREDIENTS
1-3 /4 чаши пилешки бульон 1 супена лъжица плюс 1/4 чаена лъжичка италиански подправки, разделени 1/2 килограмови пресни зелен боб, нарязани на 1-инчови парчета 3 супени лъжици зехтин, разделена 3/4 чаша нарязани лук 1-1 /2 чаши нарязани червени чушки 4 скилидки чесън, мляно 1/2 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка черен пипер 3 супени лъжици сухо шери 8 яйца 1/4 чаша плюс 3 супени лъжици настърган кашкавал Romano, разделени 1/4 чаша разбиване сметана Dash земята червен пипер ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте пилешки бульон и 1/4 чаена лъжичка италиански подправка в 2-литрова тенджера. Оставете да заври над средно-висока температура.
Добави зелен фасул. Намалете температурата до ниска; къкри, покрити, 17 до 20 минути, докато зелен фасул са много нежни. Канализация; заделени
Загрейте фурната до 325 ° С &;. F. Heat 2 супени лъжици масло в 10-инчов незалепващо годни за фурна, тиган на средно-висока температура. Добавете лука и останалата супена италиански подправки; готвя 4 до 5 минути, докато лука е златисто кафяво
Добави останалата супена лъжица масло, чушки и чесън към тигана.; готвя 3 до 5 минути, докато чушки са нежни. Разбърква се в зелен фасул, сол и черен пипер; разбъркайте добре. Намалете температурата до средно. Добави шери; разбърква 2 до 3 минути.
Публикувай яйца, 1/4 чаша сирене, сметана и земята червен пипер в блендер. Blend при средна скорост 1 минути или докато просто смесени. Изсипете сместа яйце над попълване на тиган. Намалете температурата до ниска; готвя 6 до 7 минути, докато фритата започва да настроите.
Transfer тиган във фурната. Печете 6 до 7 минути, докато центърът е само в стаята.
Top фритата с оставащите 3 супени лъжици сирене. Пече 5 до 7 минути, докато се топи сирене. Нека престои 5 минути преди сервиране. . Гарнира се с пресен магданоз, по желание

Тази рецепта се появява в: Италиански