INGREDIENTS
1-1 /2 паунда tomatillos , люспи отстраняват и се изплакват под топла вода за отстраняване на лепкавост и потупа суха 1 jalape ñ о пипер * 1/2 средна глава червен лук , нарязани на 1 /2 -инчови клинове 2 скилидки чесън, небелени 3/4 чаша нарязан кориандър листа , 1 чаена лъжичка сол , разделени Лимонов сок на вкус * Jalape ñ о чушки могат да жилят и да раздразнят кожата , така че да носят гумени ръкавици при работа с чушки и не докосвайте очите си . ПРИГОТВЯНЕ :
<Ли> Загрейте бройлери . Скарвам tomatillos , jalape ñ о , лук и чесън 10 минути , обръщат два пъти , докато tomatillos се размеква и леко обгорени . Обелете чесъна и премахване на стволови jalape ñ о , място в блендер с tomatillos , лук , 1/2 чаша от кориандър и сол и PUR é д . Нека се охлади напълно . Разбърква се в лимонов сок и останалата 1/4 чаша кантарион
Тази рецепта се появява в : . Пилешки Flautas с Печена Tomatillo Salsa / мексикански
Извличане на знание