Мемфис Pork Ribs

Memphis свински ребра ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
1 супена лъжица чили на прах 1 супена лъжица изсушен магданоз 2 супени лъжици лук на прах 2 чаени лъжички чесън на прах 2 чаени лъжички изсушен риган листа 2 чаени лъжички червен пипер 2 супени лъжици черен пипер 1-1 /2 супени лъжици солеви 4 кг свински ребърца, нарязани на 4 стелажи Tennessee барбекю сос (рецептата) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбайни чили на прах, магданоз, лук на прах, чесън на прах, риган, червен пипер, черен пипер и сол в малка купа; разбъркайте добре. Rub подправка смес върху ребрата. Покрийте; . в хладилник най-малко 2 часа или за една нощ
Загрейте фурната до 350 ° С &; F. Поставете ребрата в фолио-облицовани плитка тава. Печете 45 минути.
Междувременно подготви грил за директна готвене. Подгответе Tennessee барбекю сос. Reserve 1 чаша сос за потапяне.
Поставете ребрата върху решетка. Grill, покрити, на средна температура за 10 минути. Четка със сос. Продължи печене 10 минути или докато ребрата са нежни, миене със сос от време на време. Сервирайте запазени сос от страната за потапяне

Тази рецепта се появява в:. Southern Хранителна информация: Sodium 3734 мг Протеин 60 грам Fiber 1 гр Въглехидрати 85 грама Холестерол 129 мг Общо Fat 35 г Калории 872 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 2 Месо 10 Fruit 4