Пикантни тайландски скариди Soup

INGREDIENTS
1 супена лъжица растително масло £ 1 средно сурови скариди, обелени и deveined, черупки запазени 1 jalape ñ о пипер, нарязани на тънки резени * 1 супена лъжица червен пипер 1/4 ч.л. червен пипер 4 кутии (около 14 унции всеки ) намалено съдържание на натрий пилешки бульон 1/2-инчов лента <ги> всяка
лимон и вар кори 1 консерва (15 унции) слама гъби, изцедени сокове от 1 лимон сок от 1 лайм 2 супени лъжици намалено съдържание на натрий соев сос 1 прясна червена Thai люта чушка или червено jalape ñ о пипер <ги> или
1/4 малка червена чушка, нарязана на ивици * 1/4 чаша пресен магданоз * Jalape ñ о и тайландски чили чушки могат да жилят и да раздразнят кожата, така се носят гумени ръкавици при работа с чушки и не докосвайте очите си. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Heat тиган над средно-висока температура 1 минути или докато е горещо. Добави петрол за уок; загряване 30 секунди. Добави скариди и jalape ñ о пипер снопчета; разбърква-СРЮ 1 минута. Добави червен пипер и смлян червен пипер. Разбъркайте СРЮ още 1 минута или докато скариди своя страна розово и непрозрачно. Махни скариди смес за купа; да се отмени.
Добави скариди черупки да уок и се разбърква-СРЮ 30 секунди. Добави пилешки бульон и лимонови кори и варови; да доведе до възпаление. Покрийте; намаляване на топлината към ниска. . Варете 15 минути
Махни черупки и обелки от бульона с решетъчна лъжица; изхвърлете. Добавете гъбите и скариди смес към бульон; да доведе до възпаление. Разбърква се в лимонови и варови сокове, соев сос и червен пипер чили. Черпак супа в купички. Поръсете с магданоз. Сервирайте веднага

Тази рецепта се появява в:. Thai