Пиле с фъстъчено Satay Sauce

INGREDIENTS
1/2 чаша лимонов сок 1/3 чаша намалено съдържание на натрий соев сос 1/4 чаша кафява захар, опаковани 4 скилидки чесън, мляно 1/4 чаена лъжичка червен пипер половини приземния 3 обезкостено пиле без кожа на гърдата (около 1-1 /£ 4) 18 бамбукови шишчета (дълги от 10 до 12 инча) 1/4 чаша буци или кремаво фъстъчено масло 1/4 чаша гъста неподсладено кокосово мляко * или Thick кокосово мляко Заместник (рецепта) 1/4 чаша ситно нарязан лук 1 чаена лъжичка червен пипер 1 супена лъжица ситно нарязан пресен магданоз * Кокосово мляко отделя в кутията, с гъста сметана (последователност може да бъде мек като кисело мляко или фирма като скъсяване) плаващи към върха през тънка, водниста мляко. Лъжица гъста сметана от горе, след отваряне на кутията. Ако по-малко от 1/4 чаша, долива се разлика с останалата кокосово мляко. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Бърка лимонов сок, соев сос, кафява захар, чесън и червен пипер в средно голяма купа, докато захарта се разтвори. Определете 1/3 чаша марината заделени в чаша.
Slice пиле по дължина на 1/3 инча дебелина ивици. Добави към останалата марината в купа и се разбърква да се покрие равномерно.
Cover и оставете настрана при стайна температура 30 минути или капак и се съхранява в хладилник до 12 часа.
Корица шишчета със студена вода. Накиснете за 20 минути, за да им попречат да гори; отцеди.
Place фъстъчено масло в средно голяма купа. Разбърква се в 1/3 чаша запазени марината, 1 супена лъжица в даден момент, докато гладка. Разбърква се в кокосово мляко, лук и червен пипер. Transfer сос за малка купа порция; заделени
Drain пиле.; изхвърлете марината. Weave 1 или 2 филийки пиле върху всяка шиш.
Шишчета Грил над горещи въглени или скарвам 2 до 3 минути от всяка страна или докато пилето вече не е розово в центъра. Трансфер до обслужващи блюдо
Поръсете с магданоз сос.; служа с шишчета. . Гарнира се по желание

Тази рецепта се появява в: Thai