INGREDIENTS
1 литър плюс 3 супени лъжици вода, разделена на 3 пилешки бутчета (около 14 унции) 2 средни краставици, нарязани на половина по дължина, семки и тънко нарязан 1 голям морков, нарязани на matchstick- ивици с размер 1 чаена лъжичка сол 2 супени лъжици риба сос 1-1 /2 супени лъжици захар 1-1 /2 супени лъжици пресен лимонов сок 1 скилидка чесън, ситно нарязан 1/2 чаша печени безсолни фъстъци 4 обелени, deveined джъмбо скариди, варени 1 супена лъжица прясно нарязан магданоз 1 супена лъжица нарязан пресен листа от мента, 1 супена лъжица нарязан пресен босилек 1 супена лъжица ситно нарязан зелен лук върховете ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Heat 1 литър вода в средносрочен тенджера на силен огън до кипене. Добави пиле. Намалете температурата до ниска; къкри, покрити, докато омекнат, около 25 минути. Drain пиле; се оставя да престои, докато изстине достатъчно, за да се справят. Кожа и обезкостят пиле; нарязани на 1/4-инчови кубчета
Междувременно комбинирате краставици и моркови в голяма купа.; поръсете със сол. Хвърли се разбърква добре; се оставя да престои 15 минути
За обличане, комбинирайте оставащите 3 супени лъжици вода, риба сос, захар, лимонов сок и чесън в малка купа.; разбърква, докато захарта се разтвори
Chop фъстъци.; След смаже леко в хаванче с чукало или на борда с точилка
Стиснете краставици смес за извличане на течност.; изхвърли течност
Комбинирайте краставици смес, пиле и фъстъци в средно голяма купа.; ръми с превръзка. Хвърли се разбърква добре; се съхранява в хладилник, покрити, на 30 минути до 2 часа.
Нарежете скариди на половина по дължина, оставяйки опашки прикрепени. Смесете кантарион, мента, босилек и зелен лук в малка купа.
Трансфер салата смес да чиния за сервиране. Гарнирайте с скариди; отгоре със смесени билки
Тази рецепта се появява в:. Thai
Извличане на знание