Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> тайландски >>

Тайландски скара Chicken

INGREDIENTS
1 чаша едро нарязан пресен магданоз 2 jalape ñ о чушки, * едро нарязан 8 скилидки чесън, обелени и едро нарязани 2 супени лъжици сос от риба 1 супена лъжица опаковани кафява захар 1 чаена лъжичка къри на прах, стъргани кора от 1 лимон 3 паунда пиле парчета * Jalape ñ о чушки могат да жилят и да раздразнят кожата, така че да носят гумени ръкавици при работа с чушки и не докосвайте очите си. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Place кантарион, jalape ñ о чушки, чесън, риба сос, кафява захар, къри на прах и лимонова кора в блендер или кухненски робот; слее да образуват груби паста.
Работа пръсти между кожата и месото на гърдата и бедрата парчета. Разтрийте около 1 чаена лъжичка подправка паста под кожата на всяко парче. Разтрийте пилешки парчета от всички страни с останалата паста. Поставете пилето в голяма торба се запечатва многократно съхранение на хранителни продукти или покрити контейнери; мариновайте в хладилника 3 до 4 часа или една нощ.
Подгответе грил за директна готвене. ** Brush решетка леко с масло. Grill пиле над средните въглени, страна на кожата надолу, на около 10 минути или докато покафенеят добре. Обърни пиле и барбекю 20 до 30 минути повече или докато пилето се свари (170 &° С; F за месо на гърдата; 180 &° С. F за тъмно месо) Бедрата и краката могат да изискват 10 до 15 минути по-готвене време, отколкото гърдите. Ако пиле се зачерви от двете страни, но все още се нуждае от допълнителна готвене, преместете се на ръба на грил, далеч от пряка топлина, за да завърши готвене. ** За да се готви във фурната, странично място пиле кожата в намаслена тавичка. Пече се в предварително загрята 375 &°: F фурна 30 до 45 минути или докато вече не розово в центъра на Световния съюз Тази рецепта се появява в:. Thai Хранителна информация: Доза: 12 унции пиле Sodium 925 мг Протеин 58грам Fiber 1гр въглехидрати седемгр Холестерол 244 мг наситени мазнини 15 г Общо мазнини 53 грама калории от мазнини 65% Калории 753 ХРАНИТЕЛЕН борса: Fat 6 Месо 8