Десерт Tips

Dessert Съвети
Десерт Съвети
Q. Има толкова много страхотни плодови десерти, но имената са толкова объркващи. Каква е разликата между Бети и катарама, например? <Р> а. Невероятната щедрост на зрели плодове, неизбежно ще ви изкуши в кухнята - дори ако това е достатъчно дълго, за да привличам неустоимо (и лесно!) Десерт плодове. Единственият трудната част ще бъде избора какво да се пекат - освен чипс, рухва и обущари, има betties, глупаци, грухтене, спадове, катарами и pandowdies. Какво означават всички тези съкращения

<Ли> Betty: Печени плодове десерт със слоеве от плодове и масло галета
<Ли> Buckle: торта с плодове сгъната в тесто преди печене и ронлива streusel топинг
<Ли> Cobbler: Печени плодове десерт с дебела кора бисквити
<Ли> Crisp: Печени плодове десерт с хрупкави, хрупкав топинг
<Ли> рушат: The British името на свеж или криза с овесена каша в на топинг
<Ли> Crunch: Печени плодове десерт с плодове, поставен между два слоя от подсладени с масло трохи
<Ли> Fool: Десерт от охладено пюрирани плодове, огънати в бита сметана
<Ли> Grunt (или слягане): Fruit десерт гарнирани с тесто за бисквити и задушени или на пара
<Ли> вид ябълков пудинг: Печени плодове десерт гарнирани с бисквити тесто, което става свеж и ронлива след изпичане

Q. Имам много допълнителни плодове, и бих искал да направя десерт, че е доста ниско съдържание на калории. Някакви идеи? <Р> A. За освежаваща замразени лечение на лятото, поставете 2 чаши обелени и едро нарязани узрели праскови или нектарини в кухненски робот или пасатор. Добавете едно от следните неща: 1 чаша мляко, 1 чаена чаша захар плодов сок или 8 унции ароматизирани кисело мляко без захар
<р> пюре, докато сместа е добре смесени, и да си поделят по равно между 6-унция картонени чаши.. Freeze до частично замразени, след това поставете Popsicle пръчици. Freeze, докато сместа е стабилно. За вариант, сменете всички или част от прасковите с други пресни плодове.
Q. Обичам идеята за превръщане на домашна сладолед за десерт, но ми е трудно да получите право съгласуваност с моята машина за сладолед. Какво мога да направя, за да се подобри качеството на сладоледа? <Р> A. Следните съвети ще ви помогнат произвежда гладка, кремообразна домашна сладолед:

<Ли> Старателно чил смес сладолед, преди да го замразяване за да се гарантира гладка текстура. Смразяващи също намалява времето на замръзване.
<Ли> Fill кутията не повече от две трети, за да по