Въведение в парти планиране Tips

временно позволява на гостите да вземат активно участие в празненствата.
<р> Като домакин, вашата роля е да се осигури място и да организира и координира събитието. В допълнение, вие ще искате да се подготвят всякакви ястия, като почивка Турция, която ще бъде трудно или опасно за транспортиране.
<Р> Преди да разгледа potluck вечеря, все пак, се уверете, че имате достатъчно място за съхранение ястия, които трябва да бъдат охладени, преди да бъдат обслужвани, както и че ще бъде в състояние да претопляне или завърши всички ястия, които се нуждаят от допълнително печене или на микровълнова, преди да бъдат изядени.
<р> Ето някои предложения за успешна-и каса почивка potluck вечеря:
Вашите задължения като домакин
<Ли> Можете осигури основно ястие, като пуйка или шунка. Попитайте какво всеки гост бихме искали да направим, или да възложи на всеки гост ястие да донесе (предястие, гарнитура или десерт), особено ако те имат специалност всеки се радва.
<Ли> Координира вноски за предотвратяване на изобилие от една Разбира се, и липсата на друг, и да се уверите, ще има достатъчно порции. Пътуване гостите могат да допринесат nonperishables, като чипс или вечеря ролки. Тези, които не се готви да донесе лед, напитки, или хартиени продукти.
<Ли> Clear пространство в хладилник за студени ястия и да се определи преди време, който трябва да се нагрява или завършен във вашата кухня ястия.
<Ли> Уверете се, че имате достатъчно обслужващи съдове и прибори, напитки, лед, чинии, салфетки и сребърни изделия на ръка. (Купи малки опаковки за еднократна употреба твърде; те са много добър начин за опаковане на остатъците за гостите да се вземе вкъщи.)
<Ли> приветливата декорации и тиха музика за фон ще помагат на потребителите да празнично настроение

безопасност на храните.
<Ли> Когато гостите пристигнат, хладилник студени ястия веднага. Преди да сервирате, претопляне топли ястия по отношение на обхвата, във фурната или в микровълновата фурна.
<Ли> Съхранявайте храната чиста. Уверете се, че всеки знае къде е мивката и изложени антибактериален сапун и салфетки, така че гостите могат да мият ръцете си преди да боравите с храната. (Дайте пример от често миене на ръцете си.)
<Ли> Дръжте горещи храни топли и студени храни студено: 140 ° F или повече за горещи храни и 40 ° F или по-малко за студени храни. Използвайте защитните пояси ястия за горещи храни, ако ги имате, и да зададете студени храни в купички с лед. Изхвърлете