Въведение в парти планиране Tips

храна оставени на стайна температура за повече от 2 часа.

Завеждане на potluck ястие
<Ли> Finish готвене си potluck ястие точно преди да замине за дома на вашия хост, или се уверете, че са студени ястия освиркан охладени преди да бъдат пакетирани.
<Ли> За да помогне за предотвратяване на растежа на бактерии, транспортиране на топли и студени храни в отделни изолирани съдове. Увийте топли ястия в няколко пласта фолио, след това да ги външна опаковка в гъст кърпа, за да се намали загубата на топлина. Опаковайте студени ястия в лед и ги поставете в охладител. Beverages също трябва да бъдат опаковани поотделно, така че те не влошават температури храни.
<Ли> Бавни печки са големи съдове за храни, които трябва да останат горещо. Външната обвивка бавен котлон по време на транспорт, и го включете, веднага след като пристигнете.

Сервиране на храна
<Ли> Най-лесният начин да служи на potluck хранене е на шведска маса. Поставете табели в началото на линията и поставени приборите и салфетките в края. Оставете стая на масата за гостите да определят плочки предвидена в случай, че те са необходими и двете ръце, за да се обслужват.
<Ли> Настройване на отделен кът за лед и напитки, така че основната линия на шведска маса може да продължи да се движи.
<Ли> За да се предотврати развалянето (и потенциално хранително отравяне), изнесе само малки части от нетрайни стоки, като например месо, и да ги попълни, ако е необходимо. Използвайте нова чиния, обслужващи всеки път, или измиване на празна преди нея презареждане.
<Ли> Пазете зоната на шведска маса каша без за чистота и лекота на обслужване. Поставете кофи за боклук в удобни места за изхвърляне на хартиени чинии, чаши, и други боклуци.

<Р> Голяма вечеря означава гладни гости. Научете как да се направи мезета на следващата страница, за да задоволи техните стомаси мърморейки преди основното ястие
За повече страни-планирате информация, вижте тези други членове:.
<Ли> Коледно парти Преглед планиране
<Ли> Как да планират сватба
<Ли> Как да се хвърлят на Halloween Party
<Ли> Кетъринг: Планиране на събитието

<р>
Как да си направим Предястия
<р> Дали това е празник или някакъв друг специален повод, можете да очаквате гости да се отбия да празнуваме с вас и вашето семейство. Тя е за времена като тези, които килера, хладилник, фризер, и ликьор кабинетът трябва да бъдат съхранени за около всяка възможност. . А добре зареден ку