Дали спанакът наистина добър източник на желязо, или не?

Is спанак наистина е добър източник на желязо или не?
Разгледайте статията е спанак наистина е добър източник на желязо, или не? Дали спанакът наистина добър източник на желязо, или не?
<Р> Скуби има закуски. Garfield има лазаня. И Картман има сирене poofs. И все пак никой съперник връзката Popeye има със спанак. Когато Popeye яде спанак, ръцете му тройна, спечели компресорен сила и може би най-озадачаващо на краищата, той увековечава един от най-големите митове поп културата е.
<Р> Popeye първото хрупаше хапка от спанак в 03 юли 1932, карикатура лента. Въпреки че моряк човек не е бил известен за казано ясно, неговите действия сигурни сториха: Спанакът е добро, а доброто за вас. Десетилетия по-късно, деца все още слухови родители казват, " Яжте спанак " - За неговото съдържание на желязо - " да сте голям и силен като Попай "
<р> Но това не е точно колко истинската история отиде.. Попай всъщност се пошегува: " Спанакът е пълен с витамин "А" на "Tha е, което прави hoomans силни на" helty " [източник: Кронин]. Оказва се, Попай не яде спанак за желязо, той го излапа за витамин А. (По-конкретно, той поглъща бета-каротин, който тялото му се трансформира в витамин А.)
<р> Спанак, известен като Spinacia oleracea, е едногодишно растение ял за своите елипсовидни листа, които са средно 2 до 30 см (0,78 до 22 инча) по дължина. Въпреки, че там не е окончателен отговор на кой от двата основни типа спанак Попай предпочита, ние сме залагания тя е плоска листа спанак, гладка ендивия сорт, който обикновено се консервирани или замразени [източник: листни зеленчуци Съвета]. Curly листа спанак, понякога известен като савойско спанак, има сбръчкани листа и е често срещан в предварително измит пакети в супермаркети или на салата барове. Тя е с леко сладък вкус и, когато са отгледани по-рано, се нарича спанак. Освен това има и хибридна от къдрава и плоски листа сортове, познати като полу-савойско [източник: Университет на Грузия]
<р> мотивация Popeye за лека закуска на спанака не е единственият мит около този зеленолистни.. Друг е, че спанакът не е наистина добър източник на желязо - хората просто смятат така поради грешка в математиката. Ние ще разгледаме в митовете - и факти - всички увит в тази вегетарианска
История и Хранене
<р> Спанак Спанакът е се отглежда в Азия в продължение на толкова много векове, че произхода му предхождат съществуващата. записи. Дори ако учени и спанак експерти не са в състоя