Top 5 Екологичните Foods
<р> За съжаление, вашият съблазнителни чийзбургер и перфектно осолени картофки могат да са част от по-голяма и много по-малко вкусен отрицателен ефект върху околната среда. Ето как промишлената храна Производственият процес боли Mother Earth:
<Ли> Замърсяване на водите: Когато селскостопански химикали, хормони, пестициди и торове абсорбират във вода таблицата, риба умират и водата за пиене става нечист, наред с други проблеми .
<Ли> Мъртви зони: Water балотаж също съдържа тона хранителни вещества от торове. Това балотаж Емисия гигантски цъфтеж на водораслите в пътища като Мексиканския залив, залива Чесапийк и Puget Sound. Тези цъфти разпространяват в продължение на километри и да се задавят от всички съществуващи живота във водата под чрез намеса в нивата на кислорода
<Ли> Замърсяване на въздуха:. Когато селскостопански животни са ограничени, тъй като те са с промишлено производство на месо, вредни газове като серен диоксид, въглероден диоксид и амоняк са изпуснати в атмосферата
<Ли> Energy смучат:. Учените изчисляват, че около 40 процента от използваната в нашата промишлена система храната енергия отива за производството на (замърсяващи) торове и пестициди [източник: Устойчиво Таблица ]
Не всеки вкусна хапка ще ви постави в устата си и е част от зъл заговор за унищожението на света, обаче. Кои храни са безопасни?
5. Местните Плодове и зеленчуци
<р> Чували сте го милион пъти: Купи местно. Ето защо: Купуването местни разфасовки надолу върху нещо, наречено " хранителни мили, " или колко далеч си храна е била изпратена. На боровинки да купите в магазина за хранителни стоки може да са били въздушните-подплатено от Чили, което означава, тези изкушения ухапване размер имат чудовище размер на въглеродния отпечатък. Дори храна с " Произведено в САЩ " етикет е вероятно били теглени дълъг път. Като цяло, произвеждат в САЩ пътува навсякъде от 1300 до 2000 мили (2092 до 3218 км) от фермата до магазина. Ако искате да се изчисли въглеродния отпечатък си храни, сложи " въглероден отпечатък калкулатор " да работиш. Можете да намерите храна специфични калкулатор в Eatlowcarbon.org.
<р> Ще откриете, че боровинки и други плодове и зеленчуци по-добър вкус, когато те съм пътувал само 10-те мили на пазара на местните земеделски производители. Плюс това, закупуване на местно може да предостави някои ползи за здравето не бихте очак
[1] 