Когато ползите са свързани с диета, съставена от пълнозърнести храни, често е трудно да се каже със сигурност, че защитните ефекти са причинени от един конкретен хранителен елемент, а не от взаимодействието на всички потенциално полезни вещества (понякога наричани фитохимикали), които се срещат естествено в плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Препоръките, следователно, да насърчават потреблението на цялата храни, а не на отделните хранителни вещества, така че хората да не пропуснат тези други потенциално полезни вещества (някои от които учените не могат дори все още идентифицирани).
Ние ще разгледаме това, което знаем досега, това, което подозираме, и това, което ние не знаем за някои от храните и хранителните съставки, които могат да се предпазите от рак и тези, които могат да насърчат рак. С това знание, можете да създадете една разнообразна диета, която включва повече храни, които могат да помогнат за вас и вашето семейство защити.
Храни с Emerging Promise <р> Убедително се натрупват доказателства за противоракови свойства на повече храни и хранителни съставки. Например, антиоксиданти в чай, наречени катехини, могат да инхибират растежа на раковите клетки. Зеленият чай съдържа повече от тези антиоксиданти от черен чай, може би защото тя е обект на по-малко обработка. Един уловка: За да освободите около 80 на сто от катехини, трябва стръмни си чай за около пет минути
<р> Червено вино е богат на фитохимикали, особено съединения, наречени полифеноли, които включват катехини и ресвератрол.. Тези противораково антиоксидантни съединения са открити в кожата и семена на грозде. И чесън съдържа органични серни съединения алил, които изглежда да помогне за забавяне или предотвратяване на растежа на туморните клетки.
<Р> Знаем витамини са полезни в борбата срещу рака, а ние ще прегледаме кои от тях и как в следващия раздел.
Тази информация е само за информационни цели. IT не е предназначен да предоставя медицинска помощ. Нито редакторите на Guide потребителите (R),., Авторът, нито издателят да поемат отговорност за евентуалните последици от всяко лечение, процедура, упраж
