Спестете vs. Похвалете: Fancy Ketchups

сове са по средата на най-пътя, може да искате да се хваля на специални поводи.
<Р> Например, когато започваш всичко върху елегантност, не икономисвайте от подправки, особено ако те се допълват основно ястие. Печени скариди заслужават любител на фирмата, отколкото посредствен коктейл сос.
<Р> Също така, високо чело подправка може да е бърз, лесен и уникален начин да издигнат скромен рецепта и джаз до уморен един. A къри кетчуп Оказва боб и ориз, в мексиканския-индийска фюжън кухня. A червена боровинка кетчуп отнема пилешка салата от училище обяд до статут на официален обяд. Разбърква се в някои оранжево чили кетчуп, и вашите печен боб ще бъдат тема на разговори на potluck вечерята.
<Р> Да предположим, че ви пожелавам фантазия кетчупи по-редовно. Все още можете да се отдадете желанието си без да се счупи бюджета си
Alternative:. Натискането Up Записани Brands
<р> За да се хранят вкус познавач по-малък бюджет, помислете за да създавате свои собствени гурме кетчупи от магазина купен марки. Започнете с една чаша обикновена кетчуп и няколко основни рецепти. Експериментирайте с съставки, и е в размер, за да намерите перфектната комбинация

<Ли> сливите, кетчуп:.. Бърка се в няколко с.л. конфитюри
<Ли> Herbed кетчуп: Добави половин чаена лъжичка сушени италиански билки (босилек, риган, магданоз, розмарин и копър) или френски билки (магданоз, чубрица, риган, естрагон и див лук)
<Ли> Thousand Islands кетчуп:. Blend в 1/4 чаша майонеза и една супена лъжица сладка туршия наслада.
<Ли> Sweet-и-кисел кетчуп: Смесете в сок от ананас с няколко супени лъжици, а келеш на горчица и поклащане на джинджифил земята
<Ли> Коктейл Sauce Ketchup:. Добавят се няколко супени лъжици всеки от хрян и лимонов сок, плюс щипка лют сос
<Ли> барбекю сос кетчуп:. Blend в една супена лъжица мед или меласа, една супена лъжица ситно нарязан лук, 1/8 чаена лъжичка мляно чесън, и нотка на течен пушек .
<Ли> Cajun /Creole кетчуп:. Добави половин чаена лъжичка подправка Cajun (лют червен пипер и черен, лук на прах, чесън на прах, червен пипер) или Creole подправки (Cajun подправки плюс риган, босилек и мащерка) <Бразилски>
DIY: на Gourmet Ketchup Kitchen
<р> Ако сте изобретателни дома готвач един, може да се направи крачка напред и да направи своя собствена кетчуп от нулата. Една проста рецепта изглежда нещо като това:

<Ли> 1 чаша обикновена доматен сос
<Ли> 1 6-унция може доматено пюре
<Ли> 1/4 чаша вода