Chocolate Banana Split Cake
White Chocolate любовник
<Ли> Flourless Шоколадова торта с малини Sauce <Бразилски>
топене и Водопровод Chocolate <р> Ето оборудването ще трябва да се стопи и след това тръбата шоколад:
<Ли> дъска за рязане
<Ли> кастрене нож
<Ли> стъклена мерителна чашка
<Ли> малка тенджера
<Ли> гумена шпатула
<Ли> малък цип стил пластмасова храна
<Ли> чанта за съхранение
<> Ли кухненски ножици <Бразилски> <ли> Неподсладен, полусладко или млечен шоколад (квадрати или барове)
<ол> Place шоколад върху дъска за рязане; я обръсне на малки парченца с нож.
Не забравяйте да използвате остър нож, че няма да хвана или приплъзване.
Публикувай талаш в мерителна чашка. Напълнете една тенджера една четвърт пълен (около 1 инч дълбочина) с топла (не гореща) вода. Поставете мерителна чашка във вода, за да се разтопи шоколад, като периодично се разбърква с гумена шпатула, докато гладка. (Внимавайте да не попадне вода в шоколад.) Премахнете мерителна чашка от тенджера. Нека шоколад изстине леко.
Напълнете пластмасова торбичка около половината пълна с разтопено шоколад. Запечатайте кошница здраво.
Бъдете внимателни при изливане разтопи шоколад в найлонова торбичка.
Отрежете много малко ъгълче на чанта с ножица.
Започнете с най-малките отсече ъгъла. Винаги можете да увеличите дупката, ако тя не е достатъчно голям.
<Ли> Внимателно стиснете чанта, тръбопроводи шоколад върху тортата, като се използва дори, постоянен поток.
<р> Шоколадови Shapes
<> Ли Допълни стъпки 1-4 по-горе.
<Ли> Внимателно стиснете чанта и тръби шоколад в постоянен поток върху лист от восъчна хартия, което прави най-различни малки форми. Спрете изстискване и след това повдигнете чанта в края на всяка форма. Създаване на цветя, сърца, коледни елхи, решетъчни форми, или всяка дантелен модел.
Направете шоколадови фигури като нереален, колкото искате.
<Ли> Нека стои в хладно и сухо място, докато шоколадът е фирма. (Не се успокоиш в хладилник.) Когато шоколадът е фирма, нежно кори форми почивни восъчна хартия. Записани форми в хладно и сухо място до готовност за употреба.
То може да бъде полезно да се използва малък нож да се бели фигури на разстояние от восъчна хартия
