В следващия раздел, ние ще разгледаме разходите, свързани с биологичното сертифициране и да се обсъдят възможните проблеми с стандарти и етикетирането на правителството.
Органични разходи за сертифициране и Критики
Organic сертифициране може да бъде скъпо. Въпреки това, цената не е писано да бъде непосилни. Когато процесът на сертифициране за първи път е въведена, прогнозната сертифицирането NOP ще струва средно $ 750 за стопанство. На практика действителните разходи варира в зависимост от сертифициращата агенция, размера на стопанството и от други фактори, като административни такси. Американското министерство на земеделието са изброени всички акредитирани сертифициращи агенции на своя уеб сайт, както и повечето агенции регистрират своите политики, формуляри, такси и годишните разходи на собствените си сайтове.
В проучване на разходите за сертифициране в целия единадесет сертифициращите агенции, първоначалните разходи средно $ 579, $ 1414, $ 3623, и $ 33,276 за ферми с доходи от $ 30 000, $ 200 000, 800 000 $, и $ 10 милиона, съответно. За малките стопанства, разходи варират от $ 90 до $ 1290. За средни ферми, сертифициране струва някъде от $ 155 до $ 3300. Големите ферми платени около $ 200 до $ 12,300. И супер-ферми, платени $ 575 до $ 150 300 за биологично сертифициране [източник: UF /IFAS].
<Р> Чрез Organic Certification Cost-Share програма, НОП предлага финансова помощ в 15 държави. Програмата дава възможност за възстановяване на до 75 процента от разходите за сертифициране с максимално възстановяване на $ 500.
<Р> Някои фермери и товарачи са освободени от сертифициране. Смолс ферми, които произвеждат по-малко от $ 5000 струва на биологични храни от година не се изисква да бъдат сертифицирани. Въпреки това, ако искат да реализират продуктите си като биологични, те все още трябва да следват стандартите на USDA се. Ферми не могат да използват официалния печат USDA, освен ако те са в действителност, сертифицирани.
<Р> манипулатори, които всъщност не технологични продукти са освободени от сертифициране, както са работещи, които работят само с продукти с по-малко от 70 процента органични съставки. Манипулатори, които избират да не се етикетират продуктите си като биологични, или които използват думата органичен само страничния панел, не изискват сертифициране.
A департамент на САЩ етикет за биологично земеделие.
David McNew /Getty Images <Бразилски>
Но дори и със стандартите на място,
