Origins и фолклор
<р> Мащерка датира от древна Гърция, където тя символизира смелостта , Римските войници къпят във вода се влива с мащерка да получат сила, смелост и сила ..
<Р> През Средновековието, госпожи бродирани стрък мащерка на шаловете на рицари за храброст
<р> Как да порасна
<р> Мащерка е характерно за Южна Европа и затова вирее най-добре в един горещ и сух климат. Въпреки, че е свикнал с горещи обкръжение, тя все още може да процъфтяват в заден двор на двор .
<Р> Опитайте засаждане няколко разновидности мащерка в клетка прозорец за лесно отглеждане на експеримент. Тъй като мащерка е толкова издръжливи билка, тя не се нуждае от много вода или тор
<р> Ако искате да опитате расте мащерка закрито, използвайте саксия с добър дренаж . &Се стори; като ягоди пот &се стори; и го поставете в прозореца на кухнята.
<р> Usage
<р> Мащерка се смята за основна съставка в мидена супа, букет Garni (сноп от билки обикновено се завързва с канап и основно се използва за приготвяне супа, състав и различни яхнии), и Herbes де Прованс (микс от ароматни растения, обикновено, но не винаги се суши) .
Тази билка се използва често се суши, но свежа си форма добавя повече аромати за една рецепта и също прави атрактивен за гарнитура. Преди да се използва прясна мащерка, извадете сивкави листа от стъблото.
<Р> Chef Стоун Рецепти
<р> Мащерка е универсален съпровод на много ястия. Опитайте един от рецепти Къртис "по-долу, за да започнете да използвате мащерка .
<Р> Постоянния Roast Rib на говеждо С Дижон и Чесън и йоркширски Puddings
<р> пиле и сладка царевица Soup
Ризото с омар със зелен грах
<р> Мащерка-Печена Acorn Скуош
<р> Салата от Бебешки Цвеклото с козе сирене и балсамов оцет
<р> Coq Au Vin
