5 съвета за бързо и лесно Tex-Mex Дайнърс
Когато мексиканска кухня пресякохме границата с държави като Тексас, Ню Мексико, Аризона и Калифорния и се заема с фермери и каубои, стана " cheesier, чили-ъ-ъ и meatier, " по думите на New York Times писател Джо чаршаф. Той също така придоби име: Tex-Mex. И бъдеща следната: вие и вашият гладни, гладни семейството
<р> Tex-Mex може да бъде хибрид, но това не означава, че е без своя специфичен аромат и съставки.. Как може да служи на храна Tex-Mex в бързаме, че е толкова верен на името на Tex-Mex, тъй като е вкусно? Вземете една хапка от първата ни върха на следващата страница
5:. Запасите на Tex-Mex Подправки
Подправки има начин за предоставяне на всякакъв вид кухня неговото идентифициране вкус и Tex-Mex е не прави изключение. Ако искате да Tex-Mex ястия редовно, тогава главата до магазина за следните подправки: чили на прах, червен пипер, черен пипер, сол, кимион, лют червен пипер, лук на прах, джинджифил земята и земята мащерка
.
Можете да добавите тези подправки за месо на скара, чили, такос, супи, сосове и гювечи. Или, да ги смесват всички заедно, за да направите своя собствена Tex-Mex подправка микс, който можете да съхранявате в херметически затворена кутия, така че винаги да има някакъв под ръка
4:. Запасите на Tex-Mex Съставки
<р> Заедно с подправки, Tex-Mex има собствен списък на съставките, както добре. Тексаски каубои, използвани да се готви със съставки от Северна Мексико. Но след като железницата пристигнали, те започнаха смесване в повече American билет като брашно, свинска мас, сланина, меласа и кашкавал. Те също започнаха да използват чугунени Skillets и холандски фурни, които допускат за повече възможности и гъвкавост в готвенето, и пуснати на говеждо месо в менюто.
<Р> Съхранявайте вашия килер добре зареден с тези съставки, и никога няма да се искат за голяма Tex-Mex храна: полата пържола, настърган пилешко, свинско, питки (брашно и царевица), ориз, боб, царевица, картофи, сирене (жълто или чедър), магданоз, лук, Chipotle, кимион и чесън, чушки , заквасена сметана, домати, тортила чипс и салса.
Има безброй комбинации за тези съставки. Но е Tex-Mex някога здрави? Кликнете за следващата страница, за да разберете.
3: Know Your Nutrition
<р> Така че, е Tex-Mex питателна кухня? Всичко зависи. Много Tex Mex ястия са практически удавяне в сирене, което не е толкова здрава. Въпр
[1] 