Искате ли повече информация? Опитайте тези:
<Ли> Готвене: Научете тънкостите на някои основни техники за готвене в тази полезна статия
<Ли> Italian Cooking:. Италианска кухня не е само спагети и кюфтета. Научете всичко за италианска кухня в тази статия
<Ли> италиански рецепти:. Сигурен ли си, да работят до един апетит, когато да погледнем италианските рецепти, поместени тук.
<Ли> Макаронени изделия Рецепти: Нашата колекция на тестени изделия рецепти предлагат отлични идеи за автентична италианска паста хранене
Как да си направим домашно приготвена паста от Hand
Тя е много проста, за да направите своя собствена прясна паста. у дома, дори и без паста машина. Просто следвайте тези основни стъпки и да откриете вкусни вкус и удовлетвореността на яденето си собствен тестени изделия. <ол> Комбинирайте 2 чаши всички предназначение брашно и 1/4 чаена лъжичка сол върху сладкарница борда, бракуване борда, или плота; направи добре в центъра. Смесете 3 яйца, 1 супена лъжица прясно мляко, и1 чаена лъжичка зехтин в малка купа, докато добре смесени; постепенно се излива в добре в брашно смес като се разбърква с вилица или с пръсти, за да се образува топка тестото.
<б> Постепенно добавете сместа към . брашно, за да се направи една топка от тестото
Place тестото върху набрашнена повърхност леко; изравнявам леко. За да месят тесто, сгънете тестото на половина към вас и натиснете тестото далеч от теб с токчета на ръцете. Дайте тесто четвърт оборот и продължават сгъване, бутане, и се обърна. Продължи месене на 5 минути или докато гладка и еластична, добавяйки още брашно, за да се предотврати залепване, ако е необходимо. Увийте тестото в пластмасова обвивка; се оставя да престои 15 минути.
<б> Замесете тесто докато becomessmooth и еластична.
Разопаковайте тесто и се месят за кратко (както е описано в стъпка 2), върху леко набрашнена повърхност. Използването леко набрашнена точилка, разточете тестото на 1/8-дебела кръг върху леко набрашнена повърхност. Внима
