Какво можете да направите с остатъците от варени зеленчуци?
<Р> Като готвач, че е лесно да имаш любов-омраза с зеленчуци. Те са полезни за вашето семейство, колоритен и дори лесно да се подготви, но те не предизвика " " oohs и " " aahs; на добре запечени парче месо. И шансовете са, че това е зеленчукова гарнитура, която се озовава в хладилника да се претоплят за изпълнение на бис утре - дали децата ви харесва или не
Когато става дума за растителни остатъци, това не е всичко. лоши новини. Ако зеленчуците не са преварен първия път, те ще запазят вкуса, цвета и някои от тяхната хранителна стойност, също. С малко творческо вдъхновение, останал зеленчуци може дори да получат нов живот като част от друг елемент от менюто.
<Р> Приеми го. Понякога малко камуфлаж помага. Зеленчуци като броколи, спанак и зелен фасул може да бъде нарязан и смесени в пържола или добавени към тестени изделия сос, където те ще бъдат малко скрита и по-малко вероятно да предизвика силни оплаквания. Ако една от вашите деца открие проблясък на зелено, кажи му, че е билка, като магданоз или див лук. Силният аромат на месото или сос трябва да помогне да маскира вкуса на зеленчуците. Тази стратегия би могла дори нетна можете друга цялата сервиране от вашата рецепта. Всъщност, подъл укриване работи най-малко половината от времето.
<Р> Misdirection не трябва да бъде единственото решение за остатъците зеленчуци, все пак. Най-голямото предизвикателство е в подготовка не прегаряне остатъците зеленчуци, които не се нуждаят от много време подготвям на първо място. Това може да бъде постигнато, като изберете рецепти, които да се възползват от някои вегетариански доброта и или не изискват много време за готвене себе си, като ястия с яйца, или толерират добавянето на някои последната минута зеленчуци, супи и яхнии харесват.
Вкусни Идеи за остатъците Зеленчуци
<р> Ето няколко бързи предложения за ENCORE зеленчуци, които могат да бъдат доста вкусно и също се простират храната долар:
<Ли> Сложете ги в омлет - Ако омлети не са част от готвене репертоар, те трябва да бъдат. Яйцата са икономични и с малко практика те могат да бъдат лесно да се работи. Много от най-добрите селянин Храни от цял яйцата за използване на земното кълбо като основна съставка (и първична протеин), така че не ги продават кратко. Омлети, frittatas, киш и huevos rancheros всички преобразят проста яйцето в празни
[1] 