Bold и пикантен Beef Back Ребрата Cook Време 55 минути до 1 час 15 minutesPrep Време 15 минути
ДОХОДНОСТ Прави 5 до 6 порции
СЪСТАВКИ
5 паунда говеждо назад ребра, нарязани на 3- или 4-ребро секции Сол и черен пипер 1 чаена лъжичка растително масло 1 малка глава лук, 2 скилидки чесън, кайма, кайма 1 чаша кетчуп 1/2 чаша сос чили 2 супени лъжици лимонов сок, 1 супена лъжица опаковани кафява захар 1 чаена лъжичка лют пипер сос ПРИГОТВЯНЕ: <Бразилски> <ли> Поставете ребрата в плитка тенджера; подправете със сол и черен пипер. Съхранявайте в хладилник, докато сте готови да грил.
Подгответе грил за непряко готвене. Докато въглени са отопляване, пригответе сос за барбекю.
Загрейте олиото в голям незалепващ тиган на умерен огън, докато е горещо. Добавете лука и чесъна. Кук и се разбърква 5 минути или докато лука омекне. Разбърква се в останалите съставки. Намалете температурата до средно-ниска. Кук 15 минути, от време на време се разбърква
тропосайте ребра щедро със сос.; . грил 45 до 60 минути или докато ребрата са нежни и запечени, обръщайки се от време на време
Донеси останалата сос да заври на средно-висока температура; вари 1 минута. . Сервирайте ребра с останалата сос
Тази рецепта се появява в: говеждо
Извличане на знание