Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> курсове ястия >> основни ястия >>

Филе с Sweet карамелизиран Onions

Филе с Sweet карамелизиран лук ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
незалепващо спрей за готвене 1 средно голяма глава лук, много тънко нарязан 1 обезкостено говеждо месо, отгоре филе пържола (около £ 1) 1/4 чаша вода 2 супени лъжици Уорчестър сос, 1 супена лъжица захар ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Леко палто 12-инчов тиган със спрей за готвене; топлина на силен огън, докато е горещо. Добавете лука; готвач и се разбърква 4 минути или до зачервяване. Махни от тиган и се оставя настрана. Избършете тиган с хартиена кърпа.
Герб същия тиган със спрей за готвене; огън, докато е горещо. Добави говеждо; готвя от 10 до 13 минути за средно-рядко да се среда, като се обърна веднъж. Сваля се от огъня и се прехвърля в дъска за рязане; се оставя да престои 3 минути преди подкосяване
Междувременно върне тиган на висока температура, докато е горещо.; добавете лук, вода, Worcestershire сос и захар. Cook 30 до 45 секунди или докато повечето течност се е изпарила.
Тънко парче говеждо месо по диагонала и сервирайте с лук.

Тази рецепта се появява в: говеждо Хранителна информация: Доза: 4 унции на говеждо месо с по 2 супени лъжици плюс 1-1 /2 чаени лъжици лук Fiber един грама въглехидрати седем грама Холестерол 60 мг Наситените мазнини 2гр Total Fat 5гр От мазнини 28% Калории 159 Протеин 21 гр Sodium 118 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: месо 3