Говеждо задочник с Sweet Pepper и Eggplant

Stand Time 5 minutesCook Time 10 minutesPrep Време 15 минути
ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
1 унция кедрови ядки (около 3 супени лъжици плюс 1 чаена лъжичка) или slivered бадеми (около 1 /4 чаша) незалепващо спрей за готвене 3/4 паунд 95% постно говеждо месо 1 чаша нарязан лук жълто 1/3 средно патладжан (около 8 унции), обелени и нарязани на кубчета 1 чаша нарязани червени чушки 1/2 чаша вода 1 може (8 унции ) доматен сос с подправки 3/4 чаена лъжичка канела на прах 1/4 ч.л. бахар 1 чаша неварени мигновени ориз 1/2 чаена лъжичка сол ПРИГОТВЯНЕ: стара <Ли> Heat 12-инчов незалепващо тиган на средно-висока температура, докато е горещо. Добави кедрови ядки; готвач, като се разбърква непрекъснато, на 2 минути или докато кедрови ядки започват да леко кафяво. Махни до чинията; да се отмени.
Спрей същия тиган със спрей за готвене. Добави говеждо и лук; готвач и се разбърква около 4 минути или докато вече не розово. Добави патладжан и чушка; палтото леко с спрей за готвене. Кук и се разбърква 4 минути или докато патладжан е по-свеж-нежна
Добавя се вода.; разбъркайте добре. Добави доматен сос, канела и бахар. Оставете да заври. Намаляване на топлинна енергия. Покрийте плътно; . къкри 10 минути или докато патладжан е нежна и смес е сгъсти леко
Междувременно готвят ориз според указанията на опаковката, като се пропуска сол и мазнини
Махни говеждо смес от топлина.; разбърква сол и кедрови ядки в смес. Покрийте плътно; се оставя да престои 5 минути. Сервирайте говеждо сместа върху ориз

Тази рецепта се появява в:. Beef Хранителна информация: Доза: 1 чаша говеждо смес с 1/2 чаша сварен ориз Fiber 6 гр Въглехидрати 37 гр Холестерол 50 мг Наситените мазнини два грама Total Fat 10 ж От мазнини 27% Калории 324 Протеин 23гр Sodium 646 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Растителни 1 нишесте 2 Месо 3