Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> курсове ястия >> основни ястия >>

Кюфтета в сметанов Синап Sauce

ДОХОДНОСТ Прави 2 порции
СЪСТАВКИ
6 унции 95% постно говеждо месо 1/3 чаша прясна галета 2 супени лъжици нарязан зелен лук с топ 1 супена лъжица плюс 1 чаена лъжичка дижонска горчица, разделена 1/2 ч.л. лимонов пипер 1/4 чаена лъжичка сол 3 унции неварени фетучини <ги> или
1-1 /4 чаши неварени трицветната rotini паста 1/2 чаша, без мазнини, намалено съдържание на натрий говеждо бульон 2 супени лъжици царевично нишесте 3 супени лъжици намалено съдържание на мазнини заквасена сметана Кайма пресен магданоз (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте фурната до 400 ° С &; F. Спрей бройлери тиган с незалепващо спрей за готвене.
Комбинирайте говеждо, галета, зелен лук, 1 супена лъжица горчица, лимонов пипер и сол в малка купа. Оформете 8 кюфтета. Поставя се в един слой върху подготвената бройлери тиган. Пече се, непокрита, на 15 минути или докато вече не розово в центрове.
Междувременно готвя фетучини според указанията на опаковката, като се пропуска сол. Канализация и топлят.
Размахване заедно говеждо бульон, 1 чаена лъжичка горчица оставащия и царевично нишесте в средносрочен тенджера, докато гладка. Гответе на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато сместа идва да заври. Отстранете от огъня. Около 1 супена лъжица бульон смес в заквасена сметана се разбърква. Заквасена сметана смес в бульон смес в тенджера Разбърква се. Загрява се на слаб огън 1 минута. <ги> Не се вари
Отстранете от огъня.; разбърква в кюфтета. Сервирайте веднага
Разделете фетучини между две обслужващи плочи.; Нагоре с кюфтета и сос. Поръсете с магданоз, ако желаете

Тази рецепта се появява в:. Beef Хранителна информация: Доза: 3/4 чаша варени фетучини с 1/2 от кюфтета и сос (без гарнитура) Fiber 2 грама въглехидрати 37 гр Холестерол 52 мг наситени мазнини 3 г Общо мазнини 8 г От мазнини 23% Калории 318 Протеин 24гр Sodium 657 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 2-1 /2 нишесте 2-1 /2