Blue Cheese

Blue Cheese-Пълнени Филе Patty ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
1-1 /2 кг говеждо месо филе 1/2 чаша (2 унции) настърган кашкавал остър Cheddar 1/4 чаша натрошено синьо сирене 1/4 чаша ситно нарязан магданоз 2 супени лъжици дижонска горчица 1 чаена лъжичка сос Уорчестър 1 скилидка чесън, мляно 1/4 чаена лъжичка сол 2 супени лъжици зехтин 1 средно голяма червена чушка, нарязана на тънки ивици ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Shape говеждо месо в 8 банички, около 4 инча в диаметър и 1/4 инча дебелина
Комбинирайте сирена, магданоз, горчица, сос Уорчестър, чесън и сол в малка купа. хвърля внимателно, за да се слее могила 1/4 сирене смес.
на всеки от 4 банички (около 3 супени лъжици на Пати). Нагоре с оставащите 4 банички; захванете ръбовете на банички да запечата напълно. Заделени.
Загрейте олиото в 12-инчов незалепващо тиган на средно-висока температура, докато е горещо. Добави пипер ленти; готвач и се разбърква, докато краищата на чушки започват да кафяво. Поръсете със сол. Махни от тиган и топлят
Добави говеждо месо банички до същия тиган.; варете на средно-висока 5 минути. Обърни банички; Нагоре с чушки. Cook 4 минути до среда (160 ° С; &F) или до желаната сготвяне

Тази рецепта се появява в:. Beef Хранителна информация: Sodium 548 мг Протеин тридесет и осем милиона грама Fiber 1 гр Въглехидрати 3 грама Холестерол 131 мг Наситените мазнини 16гр Общо Дебел 32 ж От мазнини 62% Калории 463