Сьомга с Warm Mango Salsa

Сьомга с Warm Mango Salsa ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
1-1 /£ 4 филе от сьомга, около 1 инч дебелина 1/2 чаена лъжичка червен пипер 1/8 ч.л. червен пипер 4 листа (18X12 инча) тежкотоварен фолио, леко напръскани с незалепващо спрей за готвене 2 средни манго, обелени, семена и нарязани на 3/4-инчов парчета 1/2 средно червена чушка, нарязани на ситно 1 jalape ñ о пипер, * посяват и ситно нарязан 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз 1 супена лъжица сок от портокал замразено-ананас концентрат или портокалов сок концентрат, размразени * Jalape ñ о чушки могат да жилят и да раздразнят кожата, така че да носят гумени ръкавици при работа с чушки и не докосвайте очите си. . ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Подгответе грил за директна готвене
Изплакнете сьомга под студена течаща вода; подсушете с хартиени кърпи. Нарежете сьомгата на 4 парчета порция размер. Поставете едно парче сьомга, кожата страна надолу, като на всеки лист от фолио. Комбинирайте червен пипер и червен пипер в малка купа. . Rub по върховете на парчета сьомга
Хвърли заедно манго, чушка, jalape ñ о пипер, магданоз и сок от концентрат. Лъжица върху парчета от сьомга.
Double-кратни страните или краищата на фолио, за да се запечата пакети, оставяйки главата пространство за циркулиране на топлина. Поставете върху хартия за печене.
Slide пакети разстояние печене лист върху грил решетка. Grill, обхванати, над средно-висока въглени 9 до 11 минути или докато рибни люспи, когато се изпитва с вилица. Отворете внимателно единия край на всеки пакет, за да позволи на пара, за да избяга. Отворени пакети и трансфер до обслужващи плочи

Тази рецепта се появи в:. Fish