Свинско филе Над червено зеле Slaw

ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
1 Свинско бон филе (около 1 паунд), подрязани на мазнини 1 голяма скилидка чесън, нарязани на тънки филийки 1 чаена лъжичка изсушен риган Настърган кора от 1 лимон 1 чаша обикновена обезмаслено кисело мляко 1/4 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка черен пипер червено зеле салата от зеле (рецепта) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Pierce свинско на няколко места с върха нож. Поставете парче чесън, щипка риган и щипка лимонова кора. Поставете свинско в купа. Добави кисело мляко; разпростре върху всички страни на свинско месо да се покрие. Покрийте; се съхранява в хладилник от 4 до 6 часа. Махни свинско месо от кисело мляко, остъргване излишния. Поръсете свинско със сол и черен пипер.
Загрейте фурната до 425 ° С &; F. Поставете свинско върху плитки багажник върху тава. Печено 45 минути, преобръщането на веднъж, или докато месото термометър регистрира 160 ° С &; F. Отстранете от огъня. Slice 1/4 инча дебелина на диагонала; служа с червено зеле салата от зеле.

Тази рецепта се появява в: Свинско Хранителна информация: Доза: около 3 унции печено свинско филе плюс 1/2 чаша салата от зеле Fiber 1гр въглехидрати 11 грам Холестерол 74 мг наситени мазнини 2 г Общо мазнини 7 г От мазнини 29% Калории 222 Протеин двайсет и осем грама Натрий 389 мг