Herb

Herb-Печени Стойки на Lamb ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
1/2 чаша манго чътни, нарязани на 2 до 3 скилидки чесън, мляно цели 2 стелажи (6 ребра всяка) агнешко филе пържоли (2-1 /2 до £ 3) 1 чаша пресни френски или италиански галета 1 супена лъжица ситно прясна мащерка <ги> или
1 чаена лъжичка изсушена мащерка оставя 1 супена лъжица нарязан пресен розмарин <ги> или
1 чаена лъжичка сушени листа розмарин, смачкани 1 супена лъжица нарязан пресен риган <ги> или
1 чаена лъжичка изсушен риган листа ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте фурната до 400 ° С &; F. Комбинирайте лютеница и чесън в малка купа; разпределят равномерно върху месест страна на агне. Комбинирайте останалите съставки в отделна малка купа; път троха смес равномерно върху лютеница смес.
Публикувай агнешки стелажи, троха страни нагоре, за багажник в плитка тава. Печено 30 до 35 минути за средно или докато вътрешната температура достигне 145 ° С; &F, когато изпитват с термометър месо вмъква в дебелата част от агнешко месо, не се допират кост.
Махни агне дъска за рязане; десет тона с фолио. Нека престои 10 до 15 минути преди дърворезба. (Internal температура ще продължи да се покачва 5 ° С &; F до 10 ° С &; F по време на стойка.) Използване на голям нож, отрязък между ребрата в отделни пържоли. . Сервирайте веднага

Тази рецепта се появява в: Lamb