Дан и Скот Chipotle свинско филе с Blue Potato Salad

Dan и Chipotle свинско филе Скот С Blue Картофена салата Prep Time 30 minutesCook Time 1 1/2 часа
ДОХОДНОСТ 6 порции
<р> Виж повече рецепти от KICK OFF TLC е COOK OFF, нов конкурс за готвене, която удря заедно две любими занимания на Америка:! футбол и готвене
СЪСТАВКИ
Chipotle свинско филе 2 супени лъжици растително масло 3/4 купа Лук, кайма 2 Големи скилидки чесън, мляно 7 унции Chipotle люти чушки в Adobo (или на вкус) 1 чаша черно кафе 1/2 Cup Ябълкови оцет 1/2 Cup Apple Cider или Ябълков сок 1/2 чаша кафява захар, опаковани 3 супени лъжици доматено пюре 2 супени лъжици сос Уорчестър 2/3 лири Обезкостено свинско филе Salt Сини картофена салата 3-4 паунда Blue Картофи 2 чаши Майонеза 1/4 чаша кафява горчица 1 буркан Sweet туршия наслада 2 супени лъжици целина Сол 1 Vidalia Onion, нарязан 3 твърдо сварени яйца ПРИГОТВЯНЕ:
Chipotle свинско филе
<Ли> Heat масло на среден огън в голяма тенджера и добавете лука и чесъна, докато лука е полупрозрачна
Добави Chipotle чушки, които са били отстранени от соса и ситно нарязани. Добави само, необходимо за вашия вкус сума.
Добави към лука заедно със соса Adobo.
Добави кафе през Worcestershire сос и размахване да се съчетаят.
Оставете да къкри и варете в продължение на 5 до 6 минути. <Бразилски> Сваля се от огъня и се съхранява в хладилник, докато охладени.
Place свинско филе в дълбока купа или голяма найлонова торбичка.
Мариновайте в продължение на най-малко 12 часа до 2 дни. Завъртете свинско месо от време на време.
Около 2 часа преди печене
Донеси маринатата да заври (за минимум 5 минути за безопасност на храните), докато леко се сгъсти. Подправете със сол, ако е желателно или необходимо.
Използвайте 1/2 чаша марината да тропосайте свинско и използване останалата марината да служи със свинско месо.
Heat грил до средно-горещо и да зададете свинско
Обърни и тропосайте с соса, докато месото достигне вътрешна температура от 150 ° С &; F (около 50 до 60 минути
Нека стойка за производство на сокове, за да се заселят Притоплете сос да служи с месото Сервирайте с Blue Картофена салата

Blue... . Картофена салата
<> Li квартал картофите
Сварете картофите, докато почти мека
Оставете да изстине и се комбинират с други съставки и сервирайте

Тази рецепта се появява в:.. Pork