Канелони на говеждо Ragout

среден до слаб огън. Добавете брашното и се разбърква с дървена лъжица в продължение на 3 минути или докато дебела. Бавно се добавя млякото и се разбърква непрекъснато, докато сосът е гладка. Донеси соса да къкри и варете в продължение на 5 минути или докато сосът е гладка и плътна. Сезон соса на вкус с малко индийско орехче, сол и черен пипер

За да сглобите канелони:.
<Ли> Загрейте фурната до 425 ° F /220 ° C. Донеси голям сос тиган на солена вода да заври на силен огън. Работа в партиди, добави листите лазаня и варете около 1 до 2 минути или докато листовете омекнат леко.
Използването щипки, прехвърлете лазаня покривалата с хартия за печене в един слой и оставете леко хладно. Лъжица доматения сос върху 13x9x2-инчов /33x23x5 см тавичка.
Lay една лазаня лист върху работната повърхност. Лъжица за 1/2 чаша /115 г от рагу говеждо над единия край на листа лазаня. Свиване на лазаня лист около рагу. Поставете страна на канелони шева надолу върху доматения сос. Повторете с останалите кори и телешко рагу, образуващи 8 канелони общо.
Top с дебел слой от соса бешамел да покрие канелони напълно. Поръсете със сирене пармезан. Пече се в продължение на 30 минути или докато мехурчетата сос и канелони се отопляват през. Нека канелони престои 10 минути и сервирайте

Тази рецепта се появява в:. Pasta

Page [1] [2]