булгур пилаф с Tomato и тиквички ДОХОДНОСТ Прави 8 порции
<р> булгур е лек, вкусен вариант на пълнозърнест, която е била предварително приготвена за намаляване на времето за подготовка до практически нула. В комбина с тиквички и домати, булгур прави този здравословен ястие бърз и лесен начин да се насладите пълноценно зърно, доброта.
СЪСТАВКИ
1 чаша булгур неварени пшеница 1 супена лъжица зехтин 3/4 чаша нарязан лук 2 скилидки чесън, мляно 1/2 килограмови тиквички, тънко нарязан 1 консерва (14-1 /2 унции) не-сол с добавена цели домати, изцедени и едро нарязан 1 чаша, без мазнини, намалено съдържание на натрий пилешки бульон 1 чаена лъжичка изсушен босилек 1/8 чаена лъжичка черен пипер * За да обезмазни пилешки бульон, обезмаслено мазнина от повърхността на бульон с лъжица. Или поставете консерва бульон в хладилник за охлаждане на най-малко 2 часа. Преди да използвате, премахване на мазнини, че е втвърдил на повърхността. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Изплакнете обилно булгур в гевгир под студена вода, премахване на всички отломки. Канализация добре; да се отмени.
Загрейте олиото в голяма тенджера на средна температура. Добавете лука и чесъна; готвач и се разбърква 3 минути или докато лука омекне. Разбърква се в тиквички и домати; намаляване на топлинна енергия за средно ниска. Кук, обхванати, 15 минути или докато тиквички е почти нежни, като периодично се разбърква.
Разбърква пилешки бульон, булгур, босилек и черен пипер в зеленчукова смес. Оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до ниска. Кук, покрити, на слаб огън 15 минути или докато булгур е нежна и течност се абсорбира почти напълно, като се разбърква от време на време. Отстранете от огъня; се оставя да престои, покрити, на 10 минути. Разбъркайте леко преди сервиране
Тази рецепта се появява в:. Вегетариански Хранителна информация: Доза: 1/8 от общия рецепта Fiber 5 гр Въглехидрати 18 гр Наситените мазнини следа г Общо мазнини 2 г калории от мазнини 19% Калории 98 Protein три грама Натрий 92 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 1/2 1/2 Растително Starch 1
Извличане на знание