Печено Свински пържоли с Apple и Cabbage

Печено свинско Chop с Apple и Зеле Make-Ahead Time до 1 ден в refrigeratorFinal Cook време 20 минути
ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
3 супени лъжици зехтин, разделени 1 /2 средно голяма глава лук, тънко нарязан 1 чаена лъжичка изсушена мащерка 2 скилидки чесън, мляно 4 свински пържоли (от 6 до 8 унции всяка), 1 инч дебелина Salt, плюс допълнително на вкус 1/4 чаена лъжичка черен пипер, плюс допълнително на вкус 1/4 чаша ябълков оцет 1 супена лъжица опаковани кафява захар 1 голяма ябълка McIntosh, нарязан 1/2 (8-унция) пакет ПОЛУЧАВАНЕ настърган зелева салата микс:
<Ли> Загрейте над 375 ° С &; F.
Heat 2 супени лъжици масло в голяма тава, годна тиган на средно-висока температура, докато е горещо. Добавете лука; готвач, покрити, от 4 до 6 минути или докато омекне, като се разбърква често. Добави мащерка и чесън; готвач и разбъркайте 30 секунди. Трансфер до малка купа; заделени.
Добави оставащия 1 чаена лъжичка масло за същия тиган. Сезон свински пържоли със сол и пипер. Място в тиган; готвя 2 минути от всяка страна или докато покафенеят. Махни свински пържоли от тиган; заделени.
Махни тиган от топлина. Добави оцет, кафява захар и 1/4 чаена лъжичка черен пипер; разбърква за да се разтвори захарта и изстържете варени бита от тиган. Добавете лука смес, ябълка и зелева салата микс; Не се разбърква.
Подредете свински пържоли на върха на зеле смес, наслагване да се поберат. Покрийте тигана; поставите във фурната. Печете 15 минути или докато свински пържоли са на сантиметри от розово в центъра.

Съвет Тази рецепта може да се направи до един ден напред. Подготовка и отделно увийте свински пържоли и зеле-ябълка смес. Замразете докато сте готови да служат. Загрейте фурната до 375 ° С &; F. Поставете зеле смес в голяма тава, годна тиган. Heat над средно-висока температура. Кук и разбъркайте до смесване и течен идва да заври. Lay свински пържоли на върха на зеле mixute, наслагване да се поберат. Продължете, както е указано в рецептата. Тази рецепта се появява в: Свинско Хранителна информация: Sodium 66 мг Протеин 19 грам Fiber 1 грама въглехидрати 13гр Холестерол 60 мг Общо мазнини 13 г калории от мазнини 49% Калории 241 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месо 2-1 /2 Растително 1 Fruit 1/2 Fat 1