Къри Beef

ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
£ 1 90% постно говеждо месо 1 средно голяма глава лук, тънко нарязан 1/2 чаша бульон говеждо месо 1 супена лъжица къри на прах 1 чаена лъжичка кимион 2 скилидки чесън, мляно 1 чаша (8 унции ) заквасена сметана 1/4 чаша намалено съдържание на мазнини (2%) мляко 1/2 чаша стафиди, 1 чаена лъжичка захар, разделен на 12 унции широки юфка яйце или 1-1 /3 чаши дългозърнест бял ориз 1/4 чаша нарязани орехи, бадеми или ПОДГОТОВКА орехи:
бавен котлон Directions
<Ли> Heat голям тиган на силен огън. Добави говеждо, варете, докато покафенеят; излива мазнини. Добавете лука, говеждо бульон, къри на прах, кимион, чесън и варени говеждо да се забави котлон. Покрийте; варете на слаб 4 часа.
Бърка в заквасена сметана, мляко, 1/4 чаша стафиди и захар. Покрийте; готвач 30 минути или докато се сгъсти и се загрява чрез
юфка Кук според указанията на опаковката.; отцеди. Spoon говеждо къри над юфка. Поръсете с останалата 1/4 чаша стафиди и орехи.

Сервиране Предложения Сервирайте с нарязани краставици поръсена със захар и оцет или кисело мляко гарнирани с кафява захар, нарязани банани и зелен лук. Тази рецепта се появява в: говеждо