Песто Райс и Beans

Песто Райс и Beans ДОХОДНОСТ Прави 8 порции
СЪСТАВКИ
3/4 чаша сушени неварени Great Northern боб 1 чаша пакетирани пресни листа босилек, изплаква 1/2 чаша настърган пармезан 1/3 чаша зехтин 1 /4 чаша орехи, препечен * 1 голяма скилидка чесън 3-1 /2 чаши консерви пилешки бульон 1 чаша неварени дългозърнест бял ориз 1/2 килограмови пресни зелен фасул, нарязани на 1-инчови парчета 1/2 чаена лъжичка сол настърган пармезан Допълнителна сирене (по избор) * За да тост орехи, разпределени в един слой върху хартия за печене. Пече се в предварително загрята на 350 ° С &; F фурна 8 до 10 минути или до златисто кафяво, като се разбърква често. ПРИГОТВЯНЕ:.
<Ли> Изплакнете Great Northern боб освиркан в гевгир под студена течаща вода, бране на отломки и всякакви повредени зърна
За бързо се накисва боб, боб място в голяма тенджера; покрийте с 4 инча вода. Оставете да заври на силен огън. Разкрийте; вари 2 минути. Отстранете от огъня. Покрийте; се оставя да престои 1 час във вода.
За да се подготви босилек песто, място чесън, босилек, кашкавал, масло и орехи в кухненски робот. Покрийте; процес, използващ за включване /изключване пулсиращи действия, докато едро смлян.
Drain Great Northern боб. Комбинирайте пилешки бульон и Great Northern боб в холандски фурна. Оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до ниска; къкри, покрити, 1-1 /2 час
Разбърква се в ориз и сол.; къкри 10 минути. Добави зелен фасул; къкри 15 минути или докато оризът е нежна.
Разбърква се в босилек песто. Трансфер до голяма купа сервиране. Поръсете с допълнително сирене, ако желае. . Украсете с доматчета и италиански магданоз, ако желаните

Тази рецепта се появява в: Вегетариански