СЪСТАВКИ
доматен сос (рецептата) 8 унции неварени лазаня юфка (9 фиде) 2 супени лъжици зехтин 1/3 чаша ситно нарязан морков 2 скилидки чесън, мляно 2 чаши едро нарязан пресен гъби 3 чаши броколи едро нарязани, включително стъбла 1 пакет (10 унции) замразен нарязан спанак, размразени и изцедени 1/8 чаена лъжичка смляно индийско орехче 1 контейнер (15 унции) без мазнини, сирене рикота 2 супени лъжици мляно пресен магданоз, 1 супена лъжица мляно пресен босилек 1 супена лъжица мляно пресен риган 2 супени лъжици царевично нишесте 1/4 чаена лъжичка черен пипер 1-1 /2 чаши (6 унции) настърган непълно обезмаслено сирене моцарела, разделена на 2 супени лъжици настърган пармезан ПРИГОТВЯНЕ: стара
Heat зехтин в голям тиган незалепващо над средните топлина. Добави моркови и чесън; варете, докато чесънът е мек, около 3 минути. Добавете гъбите; готвя и се разбърква, докато влагата се изпарява. Намаляване на топлинна енергия. Добави броколи; покрие и оставете да къкри на 3 до 5 минути или докато броколи е по-свеж-нежна. Отстранете от огъня; разбърква в спанака и индийско орехче
Загрейте фурната до 350 ° С &;. F. Комбинирайте сирене рикота, магданоз, босилек, риган, царевично нишесте и черен пипер в малка купа. Разбърква се в 1-1 /4 чаши сирене моцарела.
Напръскайте леко 13X9-инчов тавичка с незалепващо спрей за готвене. Спред 2 супени лъжици доматен сос в дъното на чиния. Подредете 3 юфка в чиния. Спред с 1/2 сирене смес и 1/2 зеленчукова смес. Изсипете 1/3 доматен сос върху зеленчуците слой. Повторете слоеве, завършващи с юфка. Изсипете останалата 1/3 доматен сос върху юфка. Поръсете с пармезан и оставащото моцарела. Покрийте; печете 30 минути. Разкрийте; продължи печене на 10 до 15 минути или докато мехурчета и се нагрява чрез. Нека престои 10 минути
Тази рецепта се появява в:. Вегетариански