Чубрица Bean Stew

Чубрица Bean Задушете Prep Cook и Time 30 минути
ДОХОДНОСТ Прави 6 (1 чаша) порции
СЪСТАВКИ
Черен пипер 1 супена лъжица зехтин или олио 1 чаша замразени зеленчуци бленд (лук, целина, червено и зелени чушки) 1 може (15-1 /2 унции) нахут (Garbanzo боб), изплакнати и изцедени 1 може (15 унции) боб Пинто, изплаква и изцедени 1 може (15 унции) черен боб, изплакнат и изцедени 1 може да (14-1 /2 унции) нарязани на кубчета домати с печени чесън, 3/4 чаена лъжичка неотводнената суши мащерка оставя 3/4 чаена лъжичка изсушен градински чай листа, за да 3/4 чаена лъжичка 1/2 изсушен риган оставя 3/4 чаша зеленчуков бульон или пилешки бульон, разделена 1 супена всички предназначение брашно сол и черен пипер Полента 3 чаши вода 3/4 чаша жълто царевично брашно 3/4 чаена лъжичка сол ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте олиото в голяма тенджера на среден огън, докато е горещо. Добави зеленчукова смес; готвя и се разбърква 5 минути. Разбърква се в боб, домати с сок и билки. Смесете 1/2 чаша зеленчуков бульон и брашно. Разбърква се в зърна смес; да доведе до възпаление. Боил, като се разбърква непрекъснато, 1 минута. Намалете температурата до ниска; къкри, покрити, на 10 минути. Добавете останалата 1/4 чаша бульон; сезон на вкус със сол и черен пипер.
Докато яхния е варене, подготвят Полента. Донеси 3 чаши вода да заври. Намалете температурата до средно; постепенно се разбърква в царевично брашно и сол. Cook 5 до 8 минути или докато се сгъсти царевично брашно и запазва формата си, но все още е мека. Подправете на вкус с черен пипер. Спред Полента над чинията и отгоре с яхния.

Съвет За специален докосване, разбърква запечени пушени, нарязани на 1-инчови парчета, в яхнията за 10 минути на варене. Тази рецепта се появява в: яхнии Хранителна информация: Sodium 1169 мг Протеин 17 грама Fiber 11 грама въглехидрати 57грам Total Fat 6 г Калории 308 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Растително 1 Starch 3-1 /2 Fat 1/2