Hoisin Chicken

INGREDIENTS
1/2 чаша плюс 1 супена лъжица царевично нишесте, 1 чаша вода, разделени на 3 супени лъжици сухо шери 3 супени лъжици ябълков оцет 3 супени лъжици hoisin сос 4 супени лъжици соев сос 2 супени лъжици мигновени пилешки бульон гранули 1 бройлери-фритюрник пиле (от 3 до £ 4 ), нарязани на парчета * Растително масло за пържене 2 чаени лъжички мляно пресен джинджифил 2 средни жълти глави лук, нарязани на ситно 8 унции пресни броколи, нарязани на 1-инчови парчета 1 червен или зелен пипер, нарязан 2 кутии (4 унции всяка) цялата печурки, изцедени Фиде (рецептата следва, по избор) Допълнителна червен пипер, нарязани на ивици, за гарнитура * Нарежете всяко бутче, бедрото и половината на гърдите на три части. Нарежете всяко крило на две части. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте 1 супена лъжица царевично нишесте, вода, шери оцет, hoisin сос, соев сос и бульон гранули в малка купа; разбъркайте добре. Да се ​​отмени.
Останалата 1/2 чаша царевично нишесте в голяма купа Place. Добави парчета пиле; разбърква се добре палтото.
Налейте масло в голям тиган или уок до 1-инчов дълбочина. топлина на силен огън до 375 ° С &; F. Добавете 1/3 от пилешките парчета, едно по едно време; варете, докато вече не розово в центъра, на около 5 минути. Drain парчета пиле върху хартиени кърпи. Повторете с останалата пиле.
Премахни всички, но 2 супени лъжици масло от тиган. Добави джинджифил да тиган; разбърква-СРЮ 1 минута. Добавете лука, разбърква-СРЮ 1 минута. Добави броколи, нарязани чушки и гъби, разбърква-СРЮ 2 минути
царевично нишесте смес се разбърква.; добави в тигана. Кук и се разбърква, докато соса заври и се превръща полупрозрачна. Върнете пиле да тиган. Кук и се разбърква, докато пилето е добре загрята, на около 2 минути. Сервирайте върху гореща фиде и сиво, при желание

Тази рецепта се появява в:. Chinese