INGREDIENTS
1 тройунция сушени гъби 1 чаена лъжичка царевично нишесте 1 чаена лъжичка мигновени говеждо бульон гранули 1/4 чаша вода 1 супена лъжица соев сос 1 чаена лъжичка сусамово масло £ 1 говеждо филе пържоли, гарнирани 2-1 /2 супени лъжици растително масло 1 скилидка чесън , кайма 1/4 чаена лъжичка Chinese пет подправки на прах * 2 малки жълти лук, нарязани на клинове 1 зелена чушка, тънко нарязан 1 червена чушка, тънко нарязан 8 унции китайски стил тънък яйчни спагети, сварени и изцедени (по избор) * Chinese пет -spice прах е смес от канела, карамфил, копър семена, копъра и сечуански пипер. Тя се предлага в повечето супермаркети и в азиатските магазини за хранителни стоки. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Поставете гъби в купа; покрийте с гореща вода. Нека престои 30 минути; отцеди. Изстискайте излишната вода от гъби. Извадете и изхвърлете стъбла. Slice капачки на тънки ивици
Комбинирайте царевично нишесте, бульон гранули, вода, соев сос и сусамово масло в малка купа.; разбъркайте добре. Да се отмени.
Нарежете говеждото на тънки филийки. Heat растително масло в уок или голям тиган на силен огън. Добавете чесъна и пет подправки на прах; разбърква-изпържи 15 секунди. Добавете половината от говеждо месо. разбърква-СРЮ 2 до 3 минути, докато едва розов център. Отстрани. Повторете с останалата говеждо месо. Върнете варени говеждо месо за уок и добавете лук; разбърква-СРЮ 2 минути. Добавете гъбите и чушки; разбърква-СРЮ, докато чушки са хрупкави-нежна, около 2 минути
царевично нишесте смес се разбърква.; добави в тиган. Кук и се разбърква, докато течността закипи, и се сгъсти. Сервирайте върху гореща варени макарони
Тази рецепта се появява в:. Chinese
Извличане на знание