INGREDIENTS
2 супени лъжици растително масло, разделено 8 унции фирма тофу изцедени и нарязани на 1/2-инчов кубчета 1/2 чаша вода 2 супени лъжици сос от стриди 4 супени лъжици сухо шери 4 супени лъжици соев сос, 1 супена лъжица царевично нишесте 4 унции пресни гъби, нарязани на 6 зелен лук, нарязани на 1-инчови парчета 3 стръка целина, диагонално нарязани на 1/2-инчови парчета 1 червена или зелена чушка, нарязана на 1/2 инчов площади ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте 1 супена лъжица масло в уок или голям тиган на силен огън. Добави тофу и се разбърква-запържва до светло кафяво, около 3 минути. Премахнете и оставете настрана. Комбинирайте вода, сос от стриди, шери, соев сос и царевичното нишесте в малка купа, докато гладка. Heat останалата 1 супена лъжица олио в тиган на силен огън. Добавете гъбите, зелен лук, целина и чушка; разбърква-СРЮ 1 минута. Върнете тофу да уок; хвърля леко да се съчетаят. Сос от стриди смес се разбърква и се добавя към тиган. Кук и се разбърква, докато течността идва да заври; готвя още 1 минута
Тази рецепта се появява в:. Chinese
Извличане на знание