Finnish Spice Cookies (Nissu Nassu)

INGREDIENTS
2 чаши всички предназначение брашно 1-1 /2 чаени лъжички смлян джинджифил 1-1 /2 супени лъжици канела 1/2 чаена лъжичка земята кардамон 1/2 чаена лъжичка смлени скилидки 2/3 чаша опаковани светлината кафява захар 1/2 чаша масло, омекотена 1/2 чаена лъжичка сода за хляб 3 до 5 супени лъжици гореща вода Royal Обледеняване (рецепта) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Place брашно, джинджифил, канела, кардамон и карамфил в средно голяма купа; разбърква се да комбинирате.
Разбийте кафява захар и масло в голяма купа, докато светлината и пухкави. Разтворете содата в 3 супени лъжици вода. Разбийте в смес масло. Постепенно добавете брашното смес. Разбийте докато тестото форми. (Ако тестото е твърде ронлива, добавя повече вода, 1 супена лъжица в даден момент, докато тестото държи заедно.) Форма тестото на 2 дискове; увийте в найлон и се съхранява в хладилник докато фирмата, 30 минути или овърнайт
Загрейте фурната до 375 ° С &;. F. Мазнините бисквитка листове; да се отмени.
Работа с 1 диск в момент, разточете тестото върху набрашнена повърхност леко на 1/8-инчов дебелина. Нарежете тестото с набрашнена 3-инчов нож прасе с форма бисквитка или желания бисквитки. Поставете изрези 1 инч един от друг от подготвени листове бисквитка. Внимателно натиснете тестото гарнитури заедно; reroll и изрежете повече бисквитки.
Печете 8-10 минути или докато фирмата и ръбове са леко покафенеят. Махни бисквитки за телени рафтове; изстине изцяло.
Подгответе Royal Обледеняване. Лъжица черешката в сладкарски чанта, снабден с върха на писане. Украсете охлаждат бисквитки с глазура. Се оставя да престои на стайна температура за 1 час или докато набор. Съхранявайте плътно покрити при стайна температура или замразява до 3 месеца

Тази рецепта се появява в:. Европейският