Скара подправки Камбала, Pineapple и Pepper Skewers

INGREDIENTS
2 супени лъжици лимонов сок или сок от лайм 1 чаена лъжичка чили на прах 1 чаена лъжичка мляно чесън 1/2 чаена лъжичка кимион 1/4 чаена лъжичка канела 1/8 чаена лъжичка смлени скилидки 1/2 паунд обезкостено, без кожа камбала пържола, около 1 инч дебелина 1/2 малка ананас, обелени, намалени наполовина по дължина и се нарязва на 24 броя 1 голяма зелена или червена чушка, нарязана на парчета 24 ПОДГОТОВКА:
<Ли> Комбинирайте лимонов сок, чили на прах, чесън , кимион, канела и карамфил в голяма торба се запечатва многократно съхранение на хранителни продукти; месят, докато смесени
Изплакнете риба.; подсушете. Нарежете на 12 (1- до 1-1 /4-инчов-квадрат) кубчета. Добави риба в кошница. Натиснете на въздуха; запечата. Обърнете внимателно, за да палто риба с марината. Замразете 30 минути до 1 час. Накиснете 12 (6- до 8-инчов) бамбук шишчета във вода, докато рибните марината.
Алтернативно вденете 2 парчета ананас, 2 парчета черен пипер и 1 брой риби върху всяка шиш.
Спрей студена мрежа с незалепващо спрей за готвене. Регулирайте решетка 4 до 6 инча над топлина. Загрейте грил до средно-висока температура. Поставете шишчета на скара. Cover, ако е възможно (или десет тона с фолио); грил 3 до 4 минути или докато грил марка се появи на дъното. Обърни шишчета над; грил 3 до 4 минути или докато рибата е непрозрачна и люспи лесно, когато изпитват с вилица

Тази рецепта се появява в:. Island Хранителна информация: Доза: 2 шишчета Sodium 23 мг Протеин 8 грама фибри едно гр Въглехидрати 11 г Холестерол 12 мг Наситените мазнини <1 г Общо мазнини 1 г калории от мазнини 13% Калории 84 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Месни 1 Fruit 1/2