Heat масло в 3-литрова тенджера на средна температура, докато се разтопи и шампанско; готвя и се разбърква гъби в горещо масло 3 минути. Разбърква се в оставащия сметана. Оставете да заври на средна температура; незабавно намаляване на топлината към ниска. Варете, непокрити, на 3 минути. Разбърква се в останалата 1/3 чаша сирене; готвя и се разбърква 1 минута. Отстранете от огъня.
Cook тортелини, 1/3 в момент, в голяма тенджера на вряща подсолена вода 2-3 минути само докато ал денте. Канализация добре; добавите към гъби сметанов сос. Донеси гъби-сметанов сос и тортелини просто да заври на средна температура; намаляване на топлината към ниска. Оставете да къкри за 2 минути. Поръсете с магданоз. Сервирайте веднага
Тази рецепта се появява в:. Italian
Page [1] [2]